MEMPERINGATI: "World Environment Day"
(Hari Lingkungan Hidup Sedunia Juni 2012):
TUMBUH-TUMBUHAN MULIA DALAM AL-QUR'AN
Oleh: Med HATTA
 |
| Sumber asli: Tulisan ini |
Kedua tumbuhan mukjizat ini tidak akan dibahas lagi dalam
studi ini, karena sudah pernah dikaji pada studi-studi yang lalu di blog ini. (Lihat:
Khasiat Buat Tin dan Zaitun Dalam al-Qur’an); Pohon korma makanan
favorit nabi Muhammad SAW, batang dan buah ranumnya membantu persalinan Maryam
ibunda Isa as.
Pohon anggur yang berfungsi ganda, seperti
diistilahkannya Al-Qur'an: "kamu membuatnya minuman yang memabukkan dan
rezki yang baik", dibawah pohon Anggur Musa as dibaiat menjadi rasul
untuk bani Israil; Pohon delima si ratu buah-buahan, yang mempunyai biji-biji
berwarna merah merekah yang sangat indah, bagaikan batu-batu marjan berkualitas
tinggi, manfaat dan khasiat herbalnya tidak kalah dari tumbuh-tumbuhan mulia
lainnya.
Semua ini dan masih banyak lagi yang belum
disebutkan disini akan penulis jelaskan secara rinci - berdasarkan pada tiga
fakta utama yang menjadi acuan buku ini: (Fakta al-Qur'an, didukung oleh Fakta ilmiah (botani) dan fakta
Herbalism) - pada kajian-kajian beriku, seperti:
POHON KURMA
Pohon Kurma adalah tumbuhan yang paling banyak disebutkan di dalam al-Qur'an, seperti firman Allah berikut:
- أَيَوَدُّ أَحَدُكُمْ أَنْ تَكُونَ لَهُ جَنَّةٌ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ تَجْرِي مِنْ تَحْتِهَا الأنْهَارُ لَهُ فِيهَا مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ وَأَصَابَهُ الْكِبَرُ وَلَهُ ذُرِّيَّةٌ ضُعَفَاءُ فَأَصَابَهَا إِعْصَارٌ فِيهِ نَارٌ فَاحْتَرَقَتْ كَذَلِكَ يُبَيِّنُ اللَّهُ لَكُمُ الآيَاتِ لَعَلَّكُمْ تَتَفَكَّرُونَ (٢٦٦)
Artinya:
"Apakah ada salah seorang di antaramu yang ingin mempunyai kebun
kurma dan anggur yang mengalir di bawahnya sungai-sungai; dia mempunyai
dalam kebun itu segala macam buah-buahan, Kemudian datanglah masa tua pada
orang itu sedang dia mempunyai keturunan yang masih kecil-kecil. Maka kebun itu
ditiup angin keras yang mengandung api, lalu terbakarlah. Demikianlah Allah
menerangkan ayat-ayat-Nya kepada kamu supaya kamu memikirkannya." (QS: 002: 266)
- وَهُوَ الَّذِي أَنْشَأَ جَنَّاتٍ مَعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفًا أُكُلُهُ
Artinya:
"Dan Dialah yang menjadikan kebun-kebun yang berjunjung dan yang tidak
berjunjung, pohon kurma, tanam-tanaman yang bermacam-macam
buahnya..." (QS: 006:
141)
- وَفِي الأرْضِ قِطَعٌ مُتَجَاوِرَاتٌ وَجَنَّاتٌ مِنْ أَعْنَابٍ وَزَرْعٌ وَنَخِيلٌ صِنْوَانٌ وَغَيْرُ صِنْوَانٍ يُسْقَى بِمَاءٍ وَاحِدٍ وَنُفَضِّلُ بَعْضَهَا عَلَى بَعْضٍ فِي الأكُلِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَاتٍ لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ (٤)
Artinya:
"Dan di bumi ini terdapat bagian-bagian yang berdampingan, dan kebun-kebun
anggur, tanaman-tanaman dan pohon kurma yang bercabang dan yang tidak
bercabang, disirami dengan air yang sama. Kami melebihkan sebahagian
tanam-tanaman itu atas sebahagian yang lain tentang rasanya. Sesungguhnya pada
yang demikian itu terdapat tanda-tanda (kebesaran Allah) bagi kaum yang
berfikir." (QS: 013:
4)
- يُنْبِتُ لَكُمْ بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ وَالأعْنَابَ وَمِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ
Artinya:
"Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma,
anggur dan segala macam buah-buahan" (QS: 016: 11)
- وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالأعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ (٦٧)
Artinya:
"Dan dari buah kurma dan anggur, kamu buat minuman yang
memabukkan dan rezki yang baik. Sesunggguhnya pada yang demikian itu
benar-benar terdapat tanda (kebesaran Allah) bagi orang yang memikirkan." (QS: 016: 67)
- أَوْ تَكُونَ لَكَ جَنَّةٌ مِنْ نَخِيلٍ وَعِنَبٍ فَتُفَجِّرَ الأنْهَارَ خِلالَهَا تَفْجِيرًا (٩١)
Artinya:
"Atau kamu mempunyai sebuah kebun kurma dan anggur, lalu
kamu alirkan sungai-sungai di celah kebun yang deras alirannya," (QS: 017: 91)
- وَاضْرِبْ لَهُمْ مَثَلا رَجُلَيْنِ جَعَلْنَا لأحَدِهِمَا جَنَّتَيْنِ مِنْ أَعْنَابٍ وَحَفَفْنَاهُمَا بِنَخْلٍ وَجَعَلْنَا بَيْنَهُمَا زَرْعًا (٣٢)
Artinya:
"Dan berikanlah kepada mereka sebuah perumpamaan dua orang laki-laki, Kami
jadikan bagi seorang di antara keduanya (yang kafir) dua buah kebun anggur dan
Kami kelilingi kedua kebun itu dengan pohon-pohon kurma dan di
antara kedua kebun itu Kami buatkan ladang." (QS: 018: 32)
- فَأَجَاءَهَا الْمَخَاضُ إِلَى جِذْعِ النَّخْلَةِ قَالَتْ يَا لَيْتَنِي مِتُّ قَبْلَ هَذَا وَكُنْتُ نَسْيًا مَنْسِيًّا (٢٣) فَنَادَاهَا مِنْ تَحْتِهَا أَلا تَحْزَنِي قَدْ جَعَلَ رَبُّكِ تَحْتَكِ سَرِيًّا (٢٤) وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا (٢٥)
Artinya:
"Maka rasa sakit akan melahirkan anak memaksa ia (bersandar) pada pangkal pohon
kurma, dia berkata: "Aduhai, alangkah baiknya aku mati sebelum
ini, dan aku menjadi barang yang tidak berarti, lagi dilupakan"; Maka
Jibril menyerunya dari tempat yang rendah: "Janganlah kamu bersedih hati,
Sesungguhnya Tuhanmu telah menjadikan anak sungai di bawahmu; Dan goyanglah pangkal
pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah
kurma yang masak kepadamu," (QS: 019: 23-25)
- قَالَ آمَنْتُمْ لَهُ قَبْلَ أَنْ آذَنَ لَكُمْ إِنَّهُ لَكَبِيرُكُمُ الَّذِي عَلَّمَكُمُ السِّحْرَ فَلأقَطِّعَنَّ أَيْدِيَكُمْ وَأَرْجُلَكُمْ مِنْ خِلافٍ وَلأصَلِّبَنَّكُمْ فِي جُذُوعِ النَّخْلِ وَلَتَعْلَمُنَّ أَيُّنَا أَشَدُّ عَذَابًا وَأَبْقَى (٧١)
Artinya:
"Berkata Fir'aun: "Apakah kamu telah beriman kepadanya (Musa) sebelum
aku memberi izin kepadamu sekalian. Sesungguhnya ia adalah pemimpinmu yang
mengajarkan sihir kepadamu sekalian. Maka sesungguhnya aku akan memotong tangan
dan kaki kamu sekalian dengan bersilang secara bertimbal balik, dan
sesungguhnya aku akan menyalib kamu sekalian pada pangkal pohon kurma
dan sesungguhnya kamu akan mengetahui siapa di antara kita yang lebih pedih dan
lebih kekal siksanya"."
(QS: 020: 71)
- فَأَنْشَأْنَا لَكُمْ بِهِ جَنَّاتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ لَكُمْ فِيهَا فَوَاكِهُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ (١٩)
Artinya:
"Lalu dengan air itu, Kami tumbuhkan untuk kamu kebun-kebun kurma
dan anggur; di dalam kebun-kebun itu kamu peroleh buah-buahan yang banyak dan
sebahagian dari buah-buahan itu kamu makan," (QS: 023: 19)
- وَجَعَلْنَا فِيهَا جَنَّاتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ وَفَجَّرْنَا فِيهَا مِنَ الْعُيُونِ (٣٤)
Artinya:
"Dan Kami jadikan padanya kebun-kebun kurma dan anggur dan
Kami pancarkan padanya beberapa mata air," (QS: 036: 34)
- وَالنَّخْلَ بَاسِقَاتٍ لَهَا طَلْعٌ نَضِيدٌ (١٠)
Artinya:
"Dan pohon kurma yang tinggi-tinggi yang mempunyai mayang yang
bersusun- susun,"
(QS: 050: 10)
- تَنْزِعُ النَّاسَ كَأَنَّهُمْ أَعْجَازُ نَخْلٍ مُنْقَعِرٍ (٢٠)
Artinya:
"Yang menggelimpangkan manusia seakan-akan mereka pokok kurma yang
tumbang." (QS: 054:
20)
- فِيهَا فَاكِهَةٌ وَالنَّخْلُ ذَاتُ الأكْمَامِ (١١)
Artinya:
"Di bumi itu ada buah-buahan dan pohon kurma yang mempunyai
kelopak mayang." (QS: 055: 11)
- فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ (٦٨)
Artinya:
"Di dalam keduanya (ada macam-macam) buah-buahan dan kurma serta
delima." (QS: 055:
68)
- إِذَا أُلْقُوا فِيهَا سَمِعُوا لَهَا شَهِيقًا وَهِيَ تَفُورُ (٧)
Artinya:
"Yang Allah menimpakan angin itu kepada mereka selama tujuh malam dan
delapan hari terus menerus; Maka kamu lihat kaum 'Aad pada waktu itu mati
bergelimpangan seakan-akan mereka tunggul pohon kurma yang telah kosong
(lapuk)." (QS: 069:
7)
- وَزَيْتُونًا وَنَخْلا (٢٩)
Artinya:
"Zaitun dan kurma," (QS: 080: 29)
Mengenal Pohon Kurma:
Pohon Kurma merupakan pohon yang paling
banyak di sebutkan di dalam al-Qur'an dan Kitab-kitab suci lain, akar-akarnya
telah tertancap dalam, sedalam sejarahnya. Pohon yang tidak pernah jatuh
daun-daunnya. Pohon kurma diceritakan dalam al-Qur'an sebagai "Akarnya teguh
dan cabangnya (menjulang) ke langit; Pohon itu memberikan buahnya pada setiap
musim dengan seizin Tuhannya". Pohon yang dapat ditanam di daerah lembab dan
kering, bisa tumbuh dimana-mana saja, baik di padang pasir maupun di pinggir
sungai yang airnya mengalir.
Fakta Botani Pohon Kurma:
Pohon Kurma (Phoenix dactylifera) adalah
sejenis tanaman palma yang banyak ditanam di Timur Tengah dan Afrika Utara
karena buahnya dapat dimakan. Negara
asli pohon kurma tidak diketahui pasti, namun kemungkinan besar pohon ini
berasal di oasis padang pasir di Afrika utara dan kemungkinan juga di Asia
barat daya.
Pohonnya
berukuran sedang, tingginya sekitar 15-25 meter, seringkali tumbuh bergerombol
dengan beberapa batang pohon yang muncul dari satu akar yang sama, namun bisa
juga tumbuh sendiri-sendiri. Produk utama pohon
kurma adalah buah yang mempunyai 3 peringkat sesuai perkembangannya, setiap
peringkat memiliki nama tersendiri, seperti: Balah (buah mentah), ruthab (buah ranum) dan tamar (buah kering). Ketiga peringkat buah inilah yang kita
kenal selama ini dengan sebutan "kurma" saja. Buah kurma – balah,
ruthab dan tamar - bisa dimakan langsung.
Buah
kurma berbentuk bulat panjang, ukurannya mencapai 5,2 – 5,7 cm. Satu pohon
kurma memproduksi sekitar 100 kg, bahkan pada jenis-jenis pohon kurma tertentu
mampu memproduksi buah sekitar 400 kg, antara mentah, ranum dan kering. Buah
kurma mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi, bisa dikategorikan sebagai
bahan gizi sempurna, karena mengandung bahan-bahan seperti gula, protein, garam
(potasium) dan vitamin-vitamin penting. Pohon kurma memproduksi buahnya setiap
pertengahan musim panas, sebagian jenis pohon kurma lain bisa lebih cepat
matang buahnya, atau bisa telat, tergantung jenis pohon dan iklim dimana dia
berada.
Jenis
kurma yang terkenal berasal dari Saudi Arabia, Emirat Arab, Iraq, Aljazair,
Libia, Tunis dan Negara-negara teluk Arab. Kurma tumbuh di kawasan-kawasan yang
penting dan strategis seperti: Tepi dua sungai besar Dajlah dan Furat, kota
Bashrah dan dua lembah terkenal al-Qathif dan al-Ahsaa dari sejak jaman dahulu
kala.
Komponen-Komponen Pohon Kurma Dan Kegunaan-Kegunaannya:
Pohon
kurma adalah sahabat lingkungan, karena semua komponen-komponennya bermanfaat
kepada manusia. Kegunaan pohon kurma banyak sekali, selain dari buahnya yang dikonsumsi
oleh umat islam selama menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadhan, kegunaan-kegunaan lain pohon kurma dapat diperoleh dari
daun, kulit, pelepah, batang dan bijinya:
- Kulit pohon kurma, bisa digunakan untuk membikin tali dan bahan pelapis kaca.
- Daunnya, digunakan untuk atap, keranjang-keranjang dan topi tradisional.
- Pelepahnya, digunakan untuk membuat keranjang buah dan sayuran, membuat perabot sederhana seperti kursi dan ranjang di rumah-rumah tradisional.
- Batang, bisa digunakan kayu untuk dijadikan bahan dasar bangunan seperti pembuatan tiang konstruksi bangunan rumah dan bisa juga dipakai sebagai kayu bakar untuk memasak makanan bagi keluarga. Dari batang pohon kurma juga bisa diperoleh sagu yang dipergunakan untuk makanan ternak.
- Bijinya, dapat mengeluarkan minyak dan sisa-sisanya yang lain diberikan makan untuk ternak.
Selama tumbuhnya, pohon kurma juga memberikan manfaat kepada
manusia, sewaktu berada di panas hari pohon kurma memberikan tempat untuk
berteduh dan setelah di potong manfaat nya juga masih dirasakan manusia. Pohon
kurma juga memiliki akar dan batang yang kokoh sehingga jika diterpa badai atau
bahkan angin topan, pohon tersebut tidak akan tumbang sehingga tidak
membahayakan jiwa manusia.
Selain mempunyai fungsi dan kegunaan bagi manusia, pohon kurma
tidak membutuhkan pemeliharaan khusus dan tidak perlu menyiapkan lahan yang
luas, cukup dengan meletakkan bijinya ke tanah, maka pohon kurma akan
berkembang biak sendiri. Hanya perlu memberikan pupuk serta menjaga pohon kurma
dari serangga serta mengeluarkan sedikit biaya perawatan.
Botani al-Qur'an Tentang Pohon Kurma:
Ada beberapa fakta pohon kurma yang menarik
di dalam al-Qur'an,
dapat dicatat seperti:
- Pohon Kurma Bercabang Dan Tidak Bercabang:
Al-Qur'an
menyebutkan pohon kurma sebagai "Pohon kurma bercabang dan yang tidak
bercabang" (QS: 013: 4), yang di dalam ilmu biologi umum, kalimat
"shinwaan" (bercabang) dan "ghairu shinwaan"
(tidak bercabang), keduanya dikenal sebagai simbol kembar yang lumrah terjadi
pada jenis manusia dan binatang-binatang.
Sebagaimana juga dalam peristilahan ini
dikenal adanya "kembar identik" (atau shinwaan), yaitu yang
terjadi akibat satu sel ovum (telur) (1N) dengan satu sperma (1N), membentuk
sel zigot (2N), kemudian sel zigot tersebut terbagi kepada dua
sel secara terpisah dan setiap sel melahirkan individu tersendiri. Sedangkan
kasus "kembar tidak identik" (tidak serupa), biasanya terjadi karena
adanya lebih dari satu sel ovum dibuahi oleh sperma-sperma berlainan, maka
terjadi kembar tidak identik (atau ghairu shinwaan).
Dan, Subhanallah,
ayat al-Qur'an
ini telah memberikan informasi yang sangat jauh dan penting untuk perkembangan
botani lebih maju kedepan, bahwa selain jenis manusia dan binatang-binatang
bisa melahirkan kembar, ternyata pohon dan tumbuh-tumbuhan pun bisa terjadi hal
yang serupa, bahkan pohon kurma bisa kembar identik (shinwaan) dan tidak
identik (ghairu shinwaan).
- Pohon Kurma Yang Tinggi-Tinggi Yang Mempunyai Mayang Bersusun-Susun:
Imam at-Thabari
menafsirkan: "Wannakhla baasiqaatin": sangat tinggi, kata
"al-baasiq" (yaitu tinggi-tinggi), "Lahaa thal'un
nadhiidun" (yang mempunyai mayang bersusun-susun). Dan pada umumnya
para ahli tafsir mempunyai komentar yang sama satu sama yang lain tentang ayat
ini, dan tidak perlu penulis sebutkan satu-persatu di sini.
Fakta ilmiah
tentang ayat ini, bahwa "Pohon kurma yang tinggi-tinggi",
yaitu jenis pohon kurma tertentu yang berbeda dengan pohon-pohon kurma lainnya
dengan memiliki batang yang tinggi, hingga ada mencapai ketinggian 30 meter.
Sedangkan pohon-pohon kurma yang lain – umumnya – tingginya tidak mencapai 2
meter, maka cukup jelas hikmah dari isyarat "Pohon kurma yang
tinggi-tinggi" pada ayat ini, kemudian disertakannya sifat "Baasiqaatin"
(yang tinggi-tinngi) ini dengan firman Allah: "Lahaa thal'un
nadhiidun" (yang mempunyai mayang bersusun-susun).
Ini adalah
bukit kekuasan Allah SWT, Tuhan Pencipta Alam, yang terpatri dari penciptaan
pohon kurma yang tinggi, diberikannya kemampuan yang sangat kuat menghadapi
segala tantangan lingkungan dan kemudahannnya beradaptasi. Semua ini menjadikan
pohon kurma sebagai inspirasi dan selalu dijadikan contoh di dalam al-Qur'an
yang telah disebutkannya pada 20 ayat, kemuliaannya dari jenis-jenis tanaman,
buah-buahan dan dijadikannya perbandingan dengan jenis-jenis tumbuh-tumbuhan
yang lain.
Di antara
kemampuan-kemampuan yang nampak dari pohon kurma adalah:
- Cengkeraman pohon kurma yang kuat dalam bumi dan ketinggiaanya di atas permukaannya serta mampu mengatasi terpaan angin.
- Pohon kurma mampu beradaptasi dengan iklim yang sangat panas, tandus, kokoh dan berusia panjang.
- Produksinya selalu berlimpah dalam kondisi seberat apapun.
- Pohon kurma mempunyai karakter-karakter yang sangat bervariasi, buahnya beraneka-ragam bentuk, warna, rasa, ukuran dan faedahnya.
- Pohon kurma mempunyai manfaat dan kegunaan yang sangat banyak dari segala bagian dari bagian-bagian pohonnya yang mulia.
- Kemampuan-kemampuan lain yang terselubung dari pohon kurma adalah kekuatan yang luar biasa yang diberikan Allah padanya untuk menata hidupnya sendiri. Seperti memamfaatkan sumber air bumi, unsur-unsurnya, kadar-kadarnya yang berbeda dan menyaringnya sesuai dengan kebutuhannya.
Reproduksi Tumbuhan Pohon Kurma:
Pohon kurma berkembang biak melalui akar yang tumbuh dibagian
bawah batang (pangkal pohon), ini adalah cara yang paling popular untuk
pengembang biakkan pohon kurma dan paling terjamin untuk reproduksi pohon
tersebut.
Ada juga cara reproduksi yang lain dengan menanam bijinya, tetapi
cara ini tidak menjamin hasilnya, yaitu tingkat keberhasilannya tidak mencapai
20 %, ini hanya untuk jenis pohon kurma budidaya saja, jangan mengharap hasil
lebih baik untuk jenis pohon kurma penghasil buah.
Jenis-Jenis Buah Kurma (Klasifikasi Berdasarkan Daerah Asalnya):
- Saudi Arabia: Alfankhaa, assukkari (kuning dan merah), albarhi, alkhulash, raziz, alwanane, nabta Seif, nabta Ali, nabta Hammam, nabta Fauzan, nabta Sulthan, hilwah, ajwah, khadhri, daqlah nour, rasyudiyah, rotana, salaj, shafri, qattara, shaq'i, maktumi, munifi, hilali.
- Emirat Arab: Alkhulash, albarhi, lu'lu', khannizi, raziz, chichi, sukkari, khadhrawi, afhal, abu ma'aan, jisyur ramli, qisy habasy, khashab, nagal.
- Oman: Khashab, khannizi, nagal, hilali hasaa, hilali oman, alhalawi, azzubed, alkhaddhab, qisy qanthrah, qisy battash, qisy ward, qisy basmin, albarni, almadluki, almubsali, albarniah, annasyu.
- Aljazair: Daqlah nour, daqlah baidhaa, hamraya, tekramest, alghars, ali wa rachid.
- Libya: Atthabuni, albakrari (terbaik untuk penderita gula), alkhadhraya, albuyudhi, albaransi, alkhudhuri, alkhalafli, assha'idi, sha'idi tharuga, halimah, addaqlah, al'aami, (dan albalah: alhurra dan alhalawah).
Tunis: Anqou, albajou, atthranja,
Touzouzaite, alhamraya, addaqlah, al'ammari, alfathimi atau al'aliq, alqashbi,
alkantah, alkantichi, an-naim dan alhaissa.- Iraq: Albarhi, majdul, alkhastawi, alhalawi, alkhadhrawi, assabir, azzuhdi, albrim dan aljabjaab, addiri, alburbun, addakl, assayir, almaktum, albashrawi, aljasab, alasyrasi, assyukri dan ashabi'il 'arus.
Pohon kurma dan Khasiat Herbalnya:
- Herbal buah kurma mencegah racun dan sihir: Dari kitab shahih, nabi bersabda: "Barangsiapa sarapan dengan 7 buah kurma, maka tidak terkena pada hari itu racun dan sihir". (Ibnu Qayyim: Zad almi'ad).
- Herbal buah kurma mengobati keracunan dan mata: Nabi bersabda: "Kurma 'ajwah adalah buah dari syurga, yaitu dapat menyembuhkan keracunan dan airnya mengobati mata".
Sambungan dari:
Artikel yang berhubungan:
Karya Terbaru Penulis:
 |
| Miliki Bukunya Sekarang! |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Salam!